Есть много продуктов питания, которые поддерживают жизнедеятельность человека в любом возрасте. Забота о полноценном формировании детского организма целиком и полностью лежит на взрослых. И, конечно же, на воспитателях. Незаменимый продукт детского питания – молоко. Большинство дошкольников не любят молоко, молочные каши. Но всем известно, что творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Благодаря богатому содержанию полезных веществ и микроэлементов для организма (фосфор, кальций, магний, железо, фолиевая кислота, соли натрия, соли калия; витамины А, Д, РР, С, группы В и др.).
Значение творожных продуктов очень велико для роста и здоровья волос, ногтей и, самое главное, для основы тела – скелета.
С целью расширения представлений детей о твороге, как о ценном и полезном продукте для роста и здоровья детского организма с воспитанниками прошли познавательные беседы, чтение стихов, сказок и потешек о молочных продуктах, просмотр мультфильмов, рисование на данную тематику.
Дети:
- узнали о полезных свойствах творога
- творог благотворно влияет на наш организм, поэтому во всех лечебных меню он значится одним из первых
- на собственном опыте научились производить некоторые молочные продукты и блюда
- творог и молочные продукты стали постоянными составляющими в меню детей
- с удовольствием кушают творог, сырники и запеканку.
Родители создали сборник рецептов блюд из творога и молочных продуктов.
У детей и родителей появился интерес к прошлому Руси, желание рассказать своим товарищам и воспитателю о бабушкиных рецептах, о семейных традициях.
Расширился и систематизировался объём знаний детей о пользе молочных продуктов, о здоровом питании.
|